Bio Wildente auf Rote Bete Carpaccio an Apfel-Sellerie-Bananen-Schaum

80% Ente* (40% Muskelfleisch, 35% Herz und 5% Leber) mit Flohsamen, Kürbis*, Apfel* Sellerie*, Rote Bete*, Banane*, Chia Samen* Olivenöl*, Oregano* Estragon*  *kbA  99% aus kbA


Feuchte: 71,77% Rohprotein: 11,6% Rohfett: 9,7% Rohfaser: 0,7% Rohasche: 2,48% Calcium: 7594 mg/kg Phosphor: 4627 mg/kg Brennwerte: 140 kcal / 100g



Das Feinste vom Bio Rind im Zucchini-Möhrenbeet an Apfel-Birnen Salat

80% Rindfleisch* (40% Muskelfleisch, 35% Herz und 5% Leber), mit Flohsamen, Apfel*, Zucchini*, Karotten*, Birne*, Chia Samen*, Leinöl*, Eierschalenpulver*, Majoran* Ingwer* *kbA 98% aus kbA


Feuchte: 70,81% Rohprotein: 13,3% Rohfett: 11,84% Rohfaser: 2,9% Rohasche: 1,15% Calcium: 2121 mg/kg Phosphor: 1340 mg/kg Brennwerte: 140 kcal / 100g

 


Rossfleisch auf Fenchel-Aprikosen Salat und Hagebutten-Beeren Creme

 

80 % Pferd (40% Muskelfleisch, 35% Herz und 5% Leber), mit Flohsamen, Hagebutten*,Fenchel*, Aprikose*, Beerenmix*, Chia Samen*, Leinöl*, Eierschalenpulver*, Basilikum* Bärlauch* *kbA, 18% aus kbA,  


Feuchte: 69,03% Rohprotein: 11,0% Rohfett: 10,9% Rohfaser: 2,6% Rohasche: 1,41% Calcium: 1870 mg/kg Phosphor: 1210 mg/kg Brennwerte: 143 kcal /100g

 

Das Zarteste vom Bio Huhn an Mangold-Karotten Stampf mit Mango-Himbeerchutney

Organic chicken with  

80% Huhn* (40% Muskelfleisch, 35% Herz und 5% Leber) mit Flohsamen, Mango*, Karotte*, Himbeere*, Mangold*, Chia Samen*, Nachtkerzenöl*, Salbei*, Rosmarin*  *kbA, 98% aus kbA


Feuchte: 74,77% Rohprotein: 10,9% Rohfett: 8,2% Rohfaser: 1,2% Rohasche: 2,29% Calcium: 6063 mg/kg Phosphor: 3657 mg/kg Brennwerte: 118 kcal / 100g



Ragout vom Reh an Hokkaido und Fenchel mit Pflaumen-Birnen Schaum


80% Reh (40% Muskelfleisch, 35% Herz und 5% Leber), mit Pflaume*, Birne*, Hokkaido*, Fenchel*, Chia Samen*, Flohsamen*, Eierschalenpulver*, Nachtkerzenöl*, Rosmarin* Basilikum* *kbA 18% aus kbA

Feuchte: 73,41% Rohprotein: 11,6% Rohfett: 11,9% Rohfaser: 1,3% Rohasche: 1,38% Calcium: 2630 mg/kg Phosphor: 1384 mg/kg Brennwerte: 154 kcal / 100g


Ziegenfilet an Pastinaken-Broccoli-Stampf mit Erdbeer-Heidelbeer-Creme


80% Ziege* (40% Muskelfleisch, 35% Herz und 5% Leber), mit Flohsamen, Erdbeere*, Heidelbeere*, Pastinake*, Broccoli*, Chia Samen*, Leinöl*, Eierschalenpulver*, Salbei* Lavendel* *kbA 98% aus kbA

Feuchte: 76,44% Rohprotein: 10,4% Rohfett: 8,7% Rohfaser: 1,3% Rohasche: 1,51% Calcium: 2455 mg/kg Phosphor: 1364 mg/kg Brennwerte: 126 kcal / 100g


Lachstatar auf Spinat-Karotten Gemüse mit Johannisbeer-Pfirsich Sauce


80% Lachs* (80% Lachsfilet), mit Pfirsich*, Johannisbeeren*, Spinat*, Karotten*, Chia Samen*, Flohsamen*, Eierschalenpulver*, Grünlippmuschelpulver*, Lachsöl*, Dill* Koriander* *kbA 98% aus kbA

Feuchte: 75,08% Rohprotein: 14,4% Rohfett: 6,7% Rohfaser: 1,4% Rohasche: 1,18% Calcium: 3090 mg/kg Phosphor: 1908 mg/kg Brennwerte: 128 kcal / 100g


Feinstes Pesto aus Wald und Wiesenkräutern


Arnikablüten*, Birkenblätter*, Brennnessel*, Ginkgo*, Melissenblätter*, Löwenzahn*, Ringelblume*, Salbei* *kbA, 100% aus kbA


Feuchte: 8,32%, Rohprotein: 15,1%, Rohfett: 5,8%, Rohfaser: 15,8%, Rohasche: 11.01% Frei von Getreide, Gluten, Laktose.
















kbA = Kontrolliert biologischer Anbau